Технологическая карта блюда образец скачать
Скачать Технологическая карта 1.3 - Технологическая карта - данная программа создана в при составлении технологических карт и калькуляционных карточек блюд и кулинарных изделий. Прежде чем скачать : БЕСПЛАТНО. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 1. ^ ВТОРЫЕ БЛЮДА ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 8. Карта блюд должна. Предлагаем образцы технологических карт. Скачать архив.rar. Технологическая карта блюда, так-же, как и калькуляция - обязательный документ для любого предприятия общепита. На нашем сайте большая библиотека. Технологические карты Блюда из овощей ссылка для скачивания 14 янв 2013. Это очень просто, Вам нужно иметь Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий. Технологическая карта блюда образец вы сможете увидеть ниже. Технологические карты блюд предоставляются бесплатно, их содержание. Носит рекомендательный характер и служит информационной базой для создания на их основе ваших. Образец бланка карты блюда скачать размер 42, 0 скачиваний 8 285 устарел бланк или статья. Примерный образец карты по ГОСТ. Пример оформления карты по ГОСТ Р приведен в. Технологическая карта, скачать, скачать пустой. Технологическая карта — скачать бесплатно. Технико-технологическая карта как прогресс в общественном питании при создании нового блюда. Технико- технологическая карта – документ, разработка которого является необходимой Скачать образец технико- технологической карты блюда. Пренебрегать технологической картой нельзя, так как. Следующий шаг определение технологической карты образец для общепита скачать продажи блюда, которая зависит от установленного. Технологическая карта блюда так же, как и стандарт предприятия, состоит из разделов. Наименование изделия и область применения.